鲜花蛋糕店博客

夏季来临，不少市民对鲜花又爱又怕：喜欢鲜花带来的愉悦，但又怕鲜花保养不好，经常是没过几天就发蔫，用来养花的水容易发臭。对此，记者咨询了花卉市场的一些专业人士。
　　业内人士称，夏天每天要给鲜花换2至3次水，如果有条件，将花浸在流水中最佳；插花的水如用自来水，最好先放入桶内存放一天再用；水中可添加一些养分，有助于延长花期，如加入食糖，这样可以补充花卉所需养分，再加入一点食盐或维生素C等，可避免细菌侵入。

　　换水时要将花枝剪去约1－2厘米长，剪枝时要剪成斜口，最好浸在...

记者在“世博园”美国园看到，世园会十大室外花展之一的大丽花展虽未正式登场，但不少大丽花已绽开了笑颜。

　　大丽花又称天竺牡丹、大理花、西番莲等，而在沈阳地区，人们更习惯叫它地瓜花。“没想到‘世博园’里展出的大丽花有这么多种。”游客李女士看到大丽花红、黄、橙、紫，连呼“开眼”。一位正在移植大丽花的园艺工人告诉记者，大丽花是菊科多年生草本花

卉，在春夏间陆续开花，越...

磷是植物繁衍后代的过程中极为重要的养料，通常被称为果实性肥料或简称花肥，磷可使花朵增大，花色鲜艳，更可增加结果率，促进果实发育，还能抑制枝条徒长，真可说是观花观果类盆栽的大补帖。
　　吃过的鱼（尽量把肉吃干净）用水冲一下，洗去附着的残渣及油脂，再用小钳将整排的鱼刺剪下，已没了刺的脊骨则是一节节的拆开，再把它们放在大太阳下晒上几天，直到完全干透，再用密封罐装好，如此就 不会发霉也随时可用。
　　将鱼刺直接插入盆土中，不要露出土面，才不致引来蚂蚁蟑螂。鱼刺进入土中因吸收了水份就会开始...

　　刘亚的二姐也是从这个花店开始，有了最初的资本积累和生意经验。刘亚的二姐在花店打拼了几年后离开花店，到上海从事服装批发，多年来积累的经验，让刘亚的二姐很快打开了局面，目前生意经营得有声有色。

　　刘亚真正掌管这个花店有二三年了，跟着两个姐姐一起创业，从1994年经营到现在，12年来没有换过地方。“对鲜花这个行业，我认为还是很有前景的。”回想这些年的打拼，刘亚有些许遗憾，“在垄断张家港鲜花批发生意的那几年里，我们没有意识到随后发生的危机，...

　　在市区长安中路与暨阳路相交不远处有一家名为航空的鲜花店，店面奇小，门口没有空地，顾客甚至连自行车也难停放，然而，就是这样一个没有“地利”的小店，却“一直能存在下去”，这引起了记者的好奇。

　　9月6日下午一点多，记者来到该店，想探个究竟。店主名叫刘亚，做事十分干练，她告诉记者：“这个店虽然不起眼，可是成就了我家三姐妹的创业梦：大姐从这个店开始，一步步走出来，目前在做工程承包，资产颇为可观；二姐利用这个花店积蓄了...

（ｌ）玫瑰渍    将玫瑰花分散于席上，散热，去除花萼、花蕊、花柄，并用簸箕扬筛，只留下花瓣，放置于箩筐内，加糖揉搓，鲜玫瑰花与糖的配比为１：１，搓制成团，装篓后用纸封口，是蜜饯、糕 点的最佳调味香料。 （２）玫瑰膏     在清晨摘取玫瑰花蕾，去除花蕊，分层加糖，置于瓷坛内，密封（使不漏气），待糖完全融化渗入玫瑰花瓣内，即可食用。 （３）玫瑰酱    《花草谱》记载：“紫玫瑰，以糖霜同捣收藏，谓之玫瑰酱。...

     玫瑰花可算是百花之中最具传奇色彩的了，不知从什么时候起，竟成了爱的别称。玫瑰的茎多刺，故以严肃著称。玫瑰在英国、卢森堡、保加利亚都奉为国花，尤其在保加利亚，每年都举办“玫瑰节”，有“玫瑰王国”的美称。        其实玫瑰原长于我国北部，是一种落叶直立灌木。玫瑰以其形、其色、其香，成为园林观赏树木上乘之选，最适于丛植和篱状栽植，也有整片花园都栽种玫...

蓝莓装饰蛋糕

 

　　[1]配料：

　　蛋糕底：6寸海绵蛋糕一个

　　装饰材料：大杏仁30克，牛奶巧克力一小块，新鲜蓝莓120克，动物性淡奶油200ML，细砂糖25克，糖粉适量

　　6寸海绵蛋糕配方：鸡蛋2个，细砂糖60克，低筋面粉48克，黄油30克(溶化)

　　烘焙：烤箱中层，上下火180度，30分钟(温度和时间仅供参考，请...

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细

  特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!

　　由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的...

材 料

　　1、 全麦粉饼干：100克

　　2、 无盐黄油： 45克

　　3、 粉状明胶： 10克

　　4、 奶油奶酪： 200克

　　5、 精制砂糖： 80克

　　6、 蛋黄： 1个

　　7、 酸奶： 100克

　　8、 柠檬汁： 2大匙

　　9、 鲜奶油： 200毫...

20.君子兰的寿命到底有多长?

答：君子兰是多年生草本植物，君子兰在我国的栽培历史不到百年。现兰龄超过30年的君子兰至今还健在。据观察，君子兰三年龄左右是其青春期，花长势最旺，开花后五、六年花长势开始欠佳，如果管理得当不出现大的病虫害，如严重烂根，软腐病，烂芯，抹头或经过复壮处理后，君子兰的寿命可延续多年，寿命达几十年或更长。

21.为什么说培育优良品种的关键在于如何选择父母本?

答：如何选择好父母本决定新一代品种的优劣。因为君...

18.对君子兰危害最大的有哪几种虫害?怎样预防?

答：对君子兰危害最大的有这么三种害虫，一是蛞蝓，二是蜗牛， 三是吹棉介壳虫，俗称棉花虫。蛞蝓是杂食性软体动物，也称无壳虫蜒蚰虫或鼻涕虫，它专门啃食幼苗和新长出的嫩叶片，形成不规则的缺刻与孔洞，另外对所上箭杆及花杆都有损害。使新叶按它啃食的缺刻部位开始长歪，新上的花箭按它啃食的箭杆部位裂开，直至断下。给君子兰造成极为严重的危害。同时它所排出的粪便，爬行所留下的粘液，污染植株，使病菌侵入，使叶片腐烂易导致软腐病产生。蜗牛也是杂食性...

15.怎样选择授粉的最佳时机?怎样给君子兰授粉?

答：雌蕾在花开3－4天后，柱头上三叉顶部开始分泌粘液，极易粘着花粉，此时为授粉的最佳时机。授粉的时间一般选择在上午9－10点钟，下午2－3点钟。 因为此时花窖和室内温度升高，阳光充足，气候干燥，对授粉效果有利。将采集的花粉用镊子或卷在纸卷中的花粉点到所要授粉植株的雌蕊即三叉柱头上，看到三叉柱头沾上花粉即可。为了把握起见，次日再重新授一次。

16.怎样控制和延长君子兰的花期?

答：...

12.往君子兰叶面喷水好不好?

答：君子兰的叶片是进行光和作用的重要器官，如叶面有灰尘或污垢则不利于光和作用的进行，定期向叶面喷水，能清洁叶面的灰尘污垢，并能保持叶片的湿润度。特别是夏日要每天向君子兰叶面喷水，所喷出的水最好为细雾状，有一定压力，使叶片产生露珠状。向叶面喷水可以减少叶片水份的蒸发，降低叶温，并有防止叶片徒长的作用。但在君子兰抽箭开花时不可往箭上和花上喷水，以防烂箭和冲掉花粉，作不住果。家庭养兰可每天多次向叶片喷水，以利造成一个湿润的小环境，以利于君子兰的茁壮成...

10.君子兰夹箭是什么原因、怎么办?

答：成龄兰开花夹箭是养兰者常遇到的问题。所谓夹箭就是箭杆没有抽出来，花朵开放了称之为夹箭。夹箭的原因很多，要针对各种原因采取不同的措施加以改善。一是温差小，特别是在家族室内莳养的君子兰，白天晚上温度相近，温差只有2－3度，这不利于抽箭，改善方法，白天放在窗台上，晚上放在低于窗台温度5 －10度的地方。这样造成人为温差小环境，箭就可抽出。二是水大肥大，使根系处于缺氧状态且肥大易伤根。改善的方法是倒土、洗根晾根，把根系用清水洗后在阴凉处晾4－...

5.怎样给君子兰沤制肥料?

答：有机肥料必须有一个沤制发酵过程，这样才能把原料变成肥料，未经发酵的原料不能直接当肥料用。沤制肥料前应将原料粉碎，进行蒸煮等高温处理，这样不仅可以灭菌而且可以缩短发酵时间。沤制的氮、磷、钾肥最好分放在不同的容器里，放1/3原料加1/3的水，不可加满，以免发酵时溢出容器，盖子不要盖有太严，发酵时气体可以排出容器。容器最好用广口塑料桶为好，因为塑料桶不生锈，广口取用方便。也可按一定比例混合沤制氮、磷、钾复合肥。发酵时间长短视温度高低而定，温度高发酵快...

1.莳养君子兰选用什么样的花盆最好?

答：君子兰是肉质根，抗旱性强，但怕涝，所以不但对土壤要求疏松，渗水透气性好，对花盆也要求渗水性，透气俱佳。泥瓦盆也叫素烧盆，完全具备这两个条件。所以栽植君子兰选用泥瓦盆最好。

2.莳养君子兰选用什么样的土最好?

答：根据君子兰的生理特点，要求土壤疏松透气，有良好的保水性，保肥性，且比较肥沃，以适应君子兰的根系生长，腐叶土具备这些特点。所以选用腐叶土最好。腐叶土包括柞树叶土、橡树叶土、榛叶土及落...

艺术蛋糕装饰是一门及绘画.雕刻.生活.自然于一体的艺术. 艺术蛋糕装饰旨在体现.充实自然界的美,蛋糕装饰乃是结合其变化.突出.夸张自然界的美,它是集写生.变化.理想升华与一体的设计艺术,也富由个人感情色彩的意向造型. 蛋糕装饰时人为意向的情感审美的结果. 蛋糕装饰为达到生活的形式美,在蛋糕装饰上多进行夸张与自然的创造.在涉及众多采用变化和统一的关系.蛋糕装饰是吃的艺术.装饰技法.人为意向.个人审美情趣与生活艺术相结合的视觉艺术。[url=" target=_blank]http://www.lkyy...

人们常说，巧克力是世界上最常见的人们爱吃的食品。有些人甚至认为他们想吃巧克力的欲望十分强烈，以至于没有巧克力就无法生活。产生这种强烈的巧克力欲望的原因尚未完全弄清楚，但其理论解释却很多。蛋糕 蛋糕图片，裱花技术，烘培资料配方，塑胶蛋糕，饼店装潢，仿真蛋糕，面包，中点，西点，糕点，蛋糕设备，食品，奶油，" U0 `$ A6 q/ \
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      有人说他们爱吃巧克力，并自称是&ldquo...

冬季温度较低时不适合大部分花卉的生长，为使盆花安全越冬，在初冬时需要陆续搬进室内，入室后采取的养护措施、放置位置都要考虑到各种花卉的特性。  
　　
　　温度：根据不同花卉适当调节  
　　
　　北方地区，冬季气候寒冷，温度较低，一般南方花卉需要移入室内越冬，并根据不同花卉的要求调节适合的温度。喜高温的花卉，例如米兰、一品红、非洲凤仙、秋海棠类及仙人球类肉质花卉，应尽量将花盆放置在阳光充足、温度较高（20℃至25℃之间）...

水是花卉生长繁衍的必需条件。它对花卉的生长发育影响极大。因为水分吸收超过消耗，花卉体内水分过多，则植株特长细弱，抗寒力下降，抗逆性减弱。如果长期水分过多，就会造成烂根、落叶，甚至死亡。水分吸收少于消耗，由于缺水，花卉呈蔫现象，严重缺水就会使花卉枯死。花卉品种繁多，需水量也各有差异，就是同一种花卉，在其生长的不同时期，需水量也不尽相同。按照花卉对水分需求的不同，大体可将花卉分为旱生、水生和中生3类：
(1)旱生花卉。如梅花、紫薇、西府海棠、蜀葵、南天竹等和多肉花卉均较耐旱。
(2)...

人们栽培花卉的目的就是让它开出更多的花朵,而光照是促进花芽形成最有效的外因.在同一株花上,充分接受光照的枝条,花芽就多；受光不足的枝条，花芽就少。夏季晴天多时，花卉接受光照充足，来年花呀就多。一般来讲，花卉植物可以在10-35℃的温度条件下进行光合作用，其中最适宜温度为20-28℃。按照花对光照时间长短的要求，可将花分为3大类：
(1)长日照花卉。一般每天的日照时间需要在12小时以上才能形成花芽，叫做长日照花卉。很多在春夏季开花的花卉，多属于长日照花卉，如鸢尾、翠菊、凤仙花等。
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光照是花卉植物制造营养物质的能源，没有光的存在，光合作用就不能进行，花卉的生长发育就会受到严重影响。大多数植物只有在充足的光照条件下才能花繁叶茂。不同种类的花卉对光照的要求是不同的。花谚云：“阴茶花、阳牡丹、半阴半阳四季兰”。按照花卉对光照强度不同的要求，大体上可将花卉分为阳性花卉、中性花卉和阴性花卉。
(1)阳性花卉。大部分观花、观果花卉都属于阳性花卉，如玉兰、月季、石榴、梅花、紫薇、柑桔等。在观叶类的花卉中也有少数阳性花卉，如苏铁、棕榈、变叶木等。多数水生花卉、...

球根花卉是指地下茎或根发生变态，呈球形或状的多年生草本花卉。按其地下茎或根部的形态结构，大体上可分为5大类：
(1)鳞茎类。地下茎呈鳞片状。外被纸质外皮的叫做有皮鳞如郁金香、水仙、朱顶红等；在鳞片的外面没有外皮包被的叫做无皮鳞茎，如百合等。
(2)球茎类。地下茎呈球形或扁球形，外被革制外皮，如唐菖蒲、香雪兰等。
(3)根茎类。地下茎肥大呈根状，上面有明显的节，新芽着生在分枝的顶端，如美人蕉、姜花、荷花、睡莲、玉簪等。
(4)块茎类。地下茎呈不规则的块状或条状，...

我国素有“世界园林之母”的美称，花卉资源丰富，种类繁多，为便于栽培、管理和利用，需要了解花卉的分类知识。由于分类的依据不同。因而分类的方法变亦各不相同。根据花卉的形态特征，通常将花卉分为草本花卉和木本花卉两大类，茎干质地柔软的为之草本花卉，茎干木质坚硬的谓之木本花卉。根据花卉生长习性及形态特征分类，一般可分为草本花卉、木本花卉、多肉花卉和水生花卉。草本花卉按其生长发育周期等的不同，又可分为一年生、二年生草花、宿根花卉、球根花卉以及草坪植物等。木本花卉按其树干高低和树冠大小等的...

吊兰，茎叶如兰，四季常青，悬于室内，可称“空中花卉”。它从叶

腋间抽生的匍匐茎，生成许多带根的小株，沿盆下垂，十分雅致。吊兰又被称为

室内空气“净化器”，它能吸收一氧化碳、过氧化氮，及其他挥发性气体，使居

室的空气得到净化，有益于人体的健康。可是，吊兰常易叶尖枯萎，影响观瞻，

因此须注意防治。防治的方法应从产生的原因谈起：
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